Beschreibung
Zimt Apfel Blondies mit Mandelkruste sind die perfekte süße Versuchung für jede Gelegenheit! Diese saftigen Blondies kombinieren die fruchtige Süße von Äpfeln mit dem würzigen Aroma von Zimt und einer knackigen Mandelkruste. Ob als Snack für zwischendurch, zum Nachmittagskaffee oder als Dessert bei Festlichkeiten – diese Köstlichkeit ist ein Genuss, der Jung und Alt begeistert. Mit ihrer goldbraunen Oberfläche sind sie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und bringen Sie etwas Süße in Ihren Tag!
Zutaten
- 200 g geschmolzene Butter
- 250 g brauner Zucker
- 3 Eier (L)
- 250 g Mehl
- 3 kleine Äpfel
- 40 g Butter für die Mandelkruste
- 100 g gehobelte Mandeln
Zubereitung
- Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Backform einfetten.
- Die Butter schmelzen lassen und abkühlen. Äpfel schälen, entkernen und würfeln.
- Butter mit Zucker verrühren, Eier unterrühren und Mehl hinzufügen.
- Äpfel unter den Teig heben und in die Form gießen.
- Für die Mandelkruste Butter mit Zucker und Zimt schmelzen, Mandeln untermengen und auf den Teig verteilen.
- Blondies ca. 35-40 Minuten backen, auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 210
- Zucker: 14g
- Natrium: 90mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 29g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 45mg