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Streuselquarkkuchen mit Mandarinen

Streuselquarkkuchen mit Mandarinen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Clara
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Portionen: Ca. 12 Portionen

Beschreibung

Der Streuselquarkkuchen mit Mandarinen ist ein himmlischer Genuss, der sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Mit seiner knusprigen Streuschicht und der cremigen Quarkfüllung zaubert dieser Kuchen ein Lächeln auf jedes Gesicht. Die frischen Mandarinen sorgen für eine fruchtige Note, die perfekt mit dem süßen Teig harmoniert. Ob bei einem Familienfest, einem gemütlichen Nachmittagskaffee oder einfach als süßer Snack – dieser Kuchen ist immer ein Hit! In kürzester Zeit zubereitet, wird er zum Lieblingsrezept für alle Backbegeisterten. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Dessert verführen und genießen Sie jeden Bissen!


Zutaten

Skalierung
  • 250g Mehl
  • 125g Zucker
  • 125g kalte Butter
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 500g Quark (mager oder 20 % Fett)
  • 100g Zucker (für die Füllung)
  • 2 Eier (für die Füllung)
  • 1 Dose Mandarinen (ca. 250g abgetropft)

Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C vorheizen und Springform vorbereiten.
  2. Teig aus Mehl, Zucker, Butter und Ei zubereiten und in die Form drücken.
  3. Quarkfüllung aus Quark, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Eiern glatt rühren.
  4. Abgetropfte Mandarinen gleichmäßig auf der Füllung verteilen.
  5. Streusel aus Mehl, Zucker und Butter herstellen und über den Kuchen streuen.
  6. Kuchen ca. 35-40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 35 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 280
  • Zucker: 20g
  • Natrium: 50mg
  • Fett: 12g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 37g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 6g
  • Cholesterin: 40mg