Beschreibung
Der Schaschlik-Topf aus dem Ofen ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Die Kombination aus zartem Fleisch, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Ideal für Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden, lässt sich der Schaschlik-Topf einfach in einem einzigen Topf zubereiten – das spart Zeit und erleichtert den Abwasch erheblich. Genießen Sie die warmen Aromen und die Vielfalt der Zutaten, die Sie ganz nach Ihren Vorlieben anpassen können. Ob im Winter für extra Wärme oder im Sommer als leichtes Gericht – dieser Rezeptklassiker zaubert immer ein Lächeln auf die Gesichter Ihrer Gäste.
Zutaten
- 500g Hähnchenbrust oder Rindfleisch, gewürfelt
- 2 Paprika (rot und grün), in Stücke geschnitten
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2–3 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Tomaten (oder 1 Dose gewürfelte Tomaten)
- 2 EL Tomatenmark
- 3 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel (optional)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und das Fleisch anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
- Zwiebel und Paprika in derselben Pfanne anbraten, dann Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
- Fleisch und Gemüse in die Auflaufform geben.
- Sojasauce, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Oregano vermengen und über die Mischung gießen.
- Alles gut vermischen und im Ofen für 45-55 Minuten backen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Schüssel (200g)
- Kalorien: 350
- Zucker: 5g
- Natrium: 600mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 40g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 75mg