Beschreibung
Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech ist der ideale Begleiter für jede Kaffeetafel oder Feier. Mit seinem saftigen Apfelgeschmack und der unkomplizierten Zubereitung begeistert dieser Kuchen sowohl Backanfänger als auch erfahrene Bäcker. In nur 30 Minuten zaubern Sie einen köstlichen Blechkuchen, der sich hervorragend aufbewahren lässt. Ob mit Sahne, Vanilleeis oder einfach nur mit einer Prise Puderzucker – die Variationsmöglichkeiten sind schier endlos. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittagskaffee oder als süßes Dessert nach dem Essen. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und genießen Sie den unwiderstehlichen Geschmack von frisch gebackenem Apfelkuchen!
Zutaten
- 250 g zimmerwarme Butter
- 200 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 5 Eier
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Äpfel
Zubereitung
- Ofen auf 180–200 °C vorheizen.
- Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen, dann nacheinander die Eier hinzufügen.
- Mehl und Backpulver vermengen und unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
- Äpfel schälen, würfeln und vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig in ein gefettetes Backblech füllen und glatt streichen.
- Ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 290
- Zucker: 18g
- Natrium: 80mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 9g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 34g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 90mg