Beschreibung
Das Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen ist ein herzhaftes und vielseitiges Gericht, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen eignet. Zarte Hähnchenbrustfilets werden in einer cremigen Soße aus frischem Gemüse wie Paprika und Zucchini serviert. Die Kombination aus aromatischem Thymian und mildem Paprikapulver sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Ob für die Familie oder Gäste – dieses Rezept überzeugt durch seine Einfachheit und Schnelligkeit. Genießen Sie eine köstliche Mahlzeit, die sowohl nahrhaft als auch sättigend ist.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Thymian
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne anbraten, dann Paprika und Zucchini hinzufügen und weich garen.
- Sahne und Gewürze hinzufügen, kurz köcheln lassen. Hähnchen zurück in die Pfanne geben und vermengen.
- Servieren Sie das Gericht warm mit frischer Petersilie als Garnitur.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 3g
- Natrium: 600mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 90mg