Beschreibung
Marmorierter Apfel-Streuselkuchen mit Zimt und Nüssen ist ein klassisches Rezept, das den herbstlichen Genuss perfekt einfängt. Mit saftigen Äpfeln, knusprigen Streuseln und einer verführerischen Zimtnote wird dieser Kuchen zum Highlight jeder Kaffeetafel oder Familienfeier. Die Kombination aus dunklem und hellem Teig sorgt für einen ansprechenden Marmor-Effekt und die gehackten Nüsse verleihen dem Ganzen eine besondere Note. Dieser köstliche Kuchen ist einfach zuzubereiten und begeistert sowohl Kinder als auch Erwachsene.
Zutaten
Skalierung
- 4 Äpfel
- 500 g Mehl
- 375 g Zucker
- 200 ml Milch
- 200 ml Öl
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
- Zimt und Nüsse nach Geschmack
Zubereitung
- Für die Streusel: Butter, 200 g Mehl, 100 g Zucker, gehackte Nüsse und Zimt in einer Schüssel mixen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
- Ofen auf 175 °C vorheizen. Springform einfetten.
- Für den Rührteig: Eier und restlichen Zucker dickcremig schlagen, dann Öl, Milch und Vanillepaste unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterheben.
- Teig in die Form schichten: Hälfte des hellen Teigs einfüllen, dann den gefärbten Teig spiralförmig darauf geben. Äpfel darauflegen und mit Streuseln bestreuen.
- Im Ofen ca. 45–55 Minuten backen, Stäbchenprobe durchführen.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 55 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 25g
- Natrium: 150mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 44g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 45mg