Beschreibung
Low Carb Schüttelpizza ist die perfekte Lösung für alle, die eine schmackhafte und gesunde Alternative zur herkömmlichen Pizza suchen. Mit einem knusprigen Boden aus Eiern und Käse ist sie nicht nur kohlenhydratarm, sondern auch schnell zubereitet. Ideal als Snack für einen gemütlichen Filmabend oder als Hauptgericht bei geselligen Zusammenkünften – diese Pizza überzeugt mit ihrer Vielseitigkeit und ihrem unverwechselbaren Geschmack. Variieren Sie die Beläge nach Ihrem Geschmack und genießen Sie eine proteinreiche Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch nahrhaft ist. Mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen wird die Low Carb Schüttelpizza garantiert zum Highlight auf jedem Tisch!
Zutaten
- 4 Eier
- 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda)
- 2 EL Frischkäse
- 1 TL Oregano
- 100 g passierte Tomaten
- 100 g Salami oder vegane Alternative
- 1 Paprika
- 6 Champignons
Zubereitung
- Eier, Frischkäse, geriebenen Käse, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung in einen verschließbaren Behälter füllen und kräftig schütteln.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180 °C Umluft 10 Minuten vorbacken.
- Mit passierten Tomaten bestreichen, mit Käse, Salami und Gemüse belegen.
- Weitere 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 290
- Zucker: 2g
- Natrium: 450mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 5g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 22g
- Cholesterin: 300mg