Beschreibung
Die Low Carb Big Mac Rolle ist die perfekte Fusion aus Genuss und gesunder Ernährung. Diese innovative Variante des klassischen Burgers verzichtet auf Brot und setzt stattdessen auf frische Salatblätter, die mit würzigem Rinderhackfleisch, einer cremigen Big Mac Sauce und schmelzendem Käse gefüllt sind. Ideal für alle, die ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren möchten, ist dieses Rezept nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch vielseitig anpassbar. Ob als schnelles Mittagessen, für ein Picknick oder als Party-Snack – diese Rollen sind ein Hit! Genießen Sie den vollmundigen Geschmack ohne schlechtes Gewissen.
Zutaten
- 500g mageres Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel
- 1/4 Tasse zuckerfreie Mayonnaise
- 1 EL Senf
- 1 TL Essig (Weißwein oder Apfel)
- 1 TL Worcestershire-Sauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
- 4 große Salatblätter (z.B. Kopfsalat)
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- 2–3 Essiggurken
Zubereitung
- Sauce: Alle Zutaten für die Big Mac Sauce in einer Schüssel vermengen und beiseitestellen.
- Fleisch: Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten, Zwiebel hinzufügen und alles gut durchgaren.
- Zusammenstellen: Auf jedes Salatblatt Fleisch, Käse und Sauce geben, Gurken hinzufügen und zusammenrollen.
- Servieren: Sofort genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 420
- Zucker: 2g
- Natrium: 580mg
- Fett: 29g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 18g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 7g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 36g
- Cholesterin: 90mg