Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Käsekuchen ohne Boden

Käsekuchen ohne Boden


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Clara
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
  • Portionen: Ca. 8 Portionen

Beschreibung

Käsekuchen ohne Boden ist ein himmlisches Dessert, das durch seine cremige Textur und den frischen Zitronengeschmack begeistert. Mit minimalem Aufwand und wenigen Zutaten gelingt dieses Rezept im Handumdrehen – perfekt für jeden Anlass. Ob bei festlichen Feierlichkeiten, als süße Nachspeise oder einfach als Belohnung nach einem langen Tag, dieser Käsekuchen wird schnell zum Liebling aller. Die Zubereitung erfordert keine komplizierten Schritte, sodass auch Backanfänger problemlos mitmachen können. Genießen Sie diesen köstlichen Kuchen, der in einer Heißluftfritteuse besonders gleichmäßig backt und eine zarte Konsistenz erhält.


Zutaten

Skalierung
  • 4 Eier
  • 210 g Zucker
  • 1 kg Speisequark
  • 80 g Mehl Type 405
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Milch
  • 150 g Sahne
  • Saft einer halben Zitrone

Zubereitung

  1. Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel vermengen.
  2. Mehl, Zitronensaft, Quark und Puddingpulver hinzufügen und gut unterrühren.
  3. Milch und Sahne dazugeben und kurz vermischen.
  4. Die Springform einfetten und mit Backpapier auslegen, dann die Käsemasse einfüllen.
  5. Im vorgeheizten Air Fryer bei 180 °C ca. 55 Minuten backen.
  6. Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 55 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 275
  • Zucker: 21g
  • Natrium: 120mg
  • Fett: 15g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 30g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 7g
  • Cholesterin: 95mg