Beschreibung
Der Himmlische Streuselkuchen mit Pudding vereint die perfekte Kombination aus knusprigen Streuseln und einer cremigen Puddingfüllung. Dieser Kuchen ist ideal für jede Gelegenheit – sei es beim Kaffeeklatsch, auf Familienfeiern oder einfach als süßer Genuss. Die harmonischen Aromen und die saftige Konsistenz sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl Jung als auch Alt begeistert. Zudem ist er einfach zuzubereiten und lässt sich mit frischen Früchten variieren, was ihn zu einem Alleskönner in der Backkunst macht.
Zutaten
- 250 g Mehl
- 150 g kalte Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker für den Pudding
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz vermengen. Kalte Butter hinzufügen und zu Streuseln verarbeiten. Ei dazugeben und gut durchkneten.
- Den Teig in eine gefettete Springform drücken.
- Puddingpulver mit Zucker und Milch verrühren, aufkochen lassen und abkühlen.
- Pudding gleichmäßig auf den Teig geben, restliche Streusel darauf verteilen.
- Bei 180°C ca. 45–55 Minuten backen bis goldbraun.
- Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 55 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück (ca. 100g)
- Kalorien: 320
- Zucker: 20g
- Natrium: 120mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 9g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 43g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 35mg