Beschreibung
Himmelsboten oder mürbe Orangen-Plätzchen sind die perfekte Nascherei für die festliche Weihnachtszeit. Diese zarten Butter-Plätzchen, verfeinert mit aromatischen Mandeln und einem Hauch von frischer Bio-Orange, begeistern durch ihren harmonischen Geschmack und ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Ob zum Kaffee, als süßes Geschenk oder einfach zum Genießen – sie sind ein Muss auf jedem Keks-Teller. Mit ihrer dekorativen Optik und der einfachen Zubereitung sind sie ideal für alle Backliebhaber und bringen den Zauber der Feiertage in jedes Zuhause.
Zutaten
Skalierung
- 125 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 250 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 TL frisch abgeriebene Bio-Orange
- 1 Ei
- Mandelkerne
- Schokoladenguss
Zubereitung
- Weiche Butter mit Puderzucker cremig schlagen. Mehl, Backpulver, Orangenschale und Ei hinzufügen und zu einem Mürbteig kneten.
- Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Ofen auf 175 °C vorheizen. Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen und mit Mandeln dekorieren.
- Auf ein Backblech mit Backpapier legen und 8 bis 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Schokoladenguss verzieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 90
- Zucker: 4g
- Natrium: 10mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 9g
- Ballaststoffe: <1g
- Eiweiß: 1g
- Cholesterin: 10mg