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High Protein Quark Taler

High Protein Quark Taler


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

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  • Autor: Clara
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: ca. 10 Portionen

Beschreibung

High Protein Quark Taler sind die perfekte Kombination aus Genuss und Nährstoffen. Diese köstlichen Taler sind schnell zubereitet und eignen sich hervorragend als proteinreicher Snack für zwischendurch, nach dem Sport oder sogar zum Frühstück. Mit einer Basis aus Magerquark, frischen Eiern und wenigen weiteren Zutaten sind sie nicht nur einfach herzustellen, sondern auch vielseitig anpassbar. Egal ob du sie süß mit Beeren oder herzhaft mit Dips servierst – diese Taler werden dich begeistern. Der hohe Eiweißgehalt macht sie ideal für alle, die auf ihre Ernährung achten oder ihre Fitnessziele erreichen möchten. Probiere dieses Rezept aus und lass dich von den abwechslungsreichen Serviervarianten inspirieren!


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Magerquark
  • 3 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 90 g Mehl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Öl
  • Süße nach Wahl (z.B. Ahornsirup)
  • Puderzucker
  • Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Rührschüssel gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  2. Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  3. Mit einem Eisportionierer kleine Portionen des Teigs in die Pfanne setzen und 3-4 Minuten goldbraun braten, dann vorsichtig wenden.
  4. Die fertigen Taler mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Beeren garnieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Snack
  • Methode: Frying
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 110
  • Zucker: 3g
  • Natrium: 50mg
  • Fett: 3g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 2g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 10g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 8g
  • Cholesterin: 70mg