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Griechischer Bauernsalat (einfaches Salat Rezept)

Griechischer Bauernsalat


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Clara
  • Gesamtzeit: 0 Stunden
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Der Griechische Bauernsalat ist ein erfrischendes und gesundes Gericht, das in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse, Feta-Käse und einem einfachen Dressing aus Zitronensaft und Öl begeistert dieser Salat durch mediterrane Aromen. Ob als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als leichtes Hauptgericht an warmen Tagen – dieser Salat bringt Vielfalt auf den Tisch und eignet sich ideal für jede Gelegenheit. Zudem ist er einfach anpassbar: Fügen Sie nach Belieben Oliven oder zusätzliche Gemüsesorten hinzu. Genießen Sie die frischen Zutaten und den köstlichen Geschmack mit jedem Bissen!


Zutaten

Skalierung
  • 1/2 Gurke
  • 2 Rispentomaten (ca. 250 g)
  • 1 Paprika (jede Farbe)
  • 1 rote Zwiebel
  • 200 g Feta
  • Oliven (optional)
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 3 EL Raps- oder Olivenöl
  • 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Gemüse grob schneiden: Gurke in Scheiben, Tomaten vierteln, Paprika würfeln, Zwiebel in Ringe schneiden und Feta würfeln.
  2. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
  3. In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen.
  5. Sofort servieren und genießen.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: keine
  • Kategorie: Salat
  • Methode: Mischen
  • Küche: Griechisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Portion (150g)
  • Kalorien: 210 kcal
  • Zucker: 3 g
  • Natrium: 350 mg
  • Fett: 17 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5 g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 10 g
  • Transfette: 0 g
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Eiweiß: 6 g
  • Cholesterin: 15 mg