Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Gnocchi Pfanne

Gnocchi Pfanne


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Clara
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: ca. 4 Portionen

Beschreibung

Die Gnocchi Pfanne ist das perfekte Gericht für alle, die ein schnelles, schmackhaftes und nahrhaftes Essen suchen. Mit zarten Gnocchi, würzigem Hackfleisch und buntem Gemüse wird dieses Gericht in kürzester Zeit zu einem kulinarischen Highlight auf deinem Tisch. Die Kombination aus verschiedenen Aromen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ob für ein stressfreies Abendessen unter der Woche oder als herzhaftes Essen für Gäste – mit dieser Gnocchi Pfanne liegst du immer richtig. In weniger als 30 Minuten zauberst du ein köstliches Gericht, das sich leicht variieren lässt und viele gesunde Nährstoffe bietet.


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Gnocchi (frisch oder vorgekocht)
  • 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 1 große Paprika (rot oder gelb)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Gewürze (Paprikapulver, Oregano, Salz, Pfeffer)
  • 200 ml Gemüsebrühe

Zubereitung

  1. Gnocchi kochen (wenn frisch) und Gemüse vorbereiten.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und Hackfleisch anbraten.
  3. Paprika und Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Knoblauch und Tomatenmark dazugeben, dann Brühe und Gnocchi einrühren.
  5. Bei mittlerer Hitze ca. 5–7 Minuten köcheln lassen.
  6. Nach Belieben Parmesan und frische Kräuter untermischen.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 450
  • Zucker: 3g
  • Natrium: 700mg
  • Fett: 20g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 15g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 50g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 20g
  • Cholesterin: 60mg