Beschreibung
Genießen Sie den Geschmack von gebratenen Champignons mit einem köstlichen Knoblauchdip, der Ihnen das Gefühl gibt, auf einem Weihnachtsmarkt zu sein. Dieses einfache und schnelle Rezept vereint die Aromen frischer Champignons, zarter Zwiebeln und aromatischem Knoblauch in einer harmonischen Kombination. Perfekt als Snack für Partys, als Vorspeise oder Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten – diese Pilze werden garantiert zum Highlight jeder Mahlzeit. Die Zubereitung ist unkompliziert, sodass auch Kochanfänger problemlos mitmachen können. Kombinieren Sie die gebratenen Champignons mit frischem Brot oder servieren Sie sie auf einem Salatbett für eine gesunde Option. Lassen Sie sich von diesem vielfältigen Gericht inspirieren!
Zutaten
- 500 g weiße Champignons
- 2 rote Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- 1 EL Butter
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 300 g griechischer Joghurt
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
- Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
- Champignons putzen und Stiele abschneiden.
- Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Champignons ca. 5 Minuten braten.
- Hitze reduzieren, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, kurz anbraten.
- Butter und Gewürze dazugeben, abgedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Für den Dip alle Zutaten in einer Rührschüssel gut vermischen.
- Gebratene Champignons zusammen mit dem Dip servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 180
- Zucker: 4g
- Natrium: 400mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 15g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 10mg