Beschreibung
Fluffige Waffeln sind der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Ob zum Frühstück, beim Brunch oder als süßes Dessert – diese Waffeln begeistern mit ihrer luftigen Konsistenz und dem köstlichen Geschmack. Der einfache Teig lässt sich im Handumdrehen zubereiten und bietet unzählige Variationsmöglichkeiten mit verschiedenen Toppings. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen klassischen Waffeln, die Erinnerungen an gemütliche Nachmittage in Großmutters Küche wecken.
Zutaten
Skalierung
- 250 g Mehl
- 125 g Butter (zimmerwarm)
- 3 Eier
- 250 ml Milch
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- etwas Öl (zum Einfetten)
Zubereitung
- Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und gut einrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermengen. Abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Ca. 3 EL Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
- Warm servieren mit Puderzucker oder nach Wahl.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 290
- Zucker: 12g
- Natrium: 180mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 38g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 70mg