Beschreibung
Fitness-Pizza mit Skyr – eine gesunde, proteinreiche Köstlichkeit! Diese innovative Pizza-Variante ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Mit Dinkelmehl und Skyr als Hauptbestandteilen bietet sie über 30 g Protein pro Portion und eignet sich perfekt für Fitness-Enthusiasten oder alle, die auf ihre Ernährung achten. Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell, sodass Sie in kürzester Zeit eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch zaubern können. Egal ob als schnelles Abendessen, gesunder Snack oder Party-Highlight, diese Pizza lässt sich vielseitig belegen und schmeckt sowohl warm als auch kalt.
Zutaten
- 300 g Dinkelmehl
- 270 g Skyr
- 150 g passierte Tomaten
- 100 g fettarmer Reibekäse
- 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
- 1 Zwiebel
Zubereitung
- Backofen auf 220 Grad Umluft vorheizen.
- In einer Schüssel Dinkelmehl, Backpulver und Salz vermengen. Skyr hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen.
- Sauce aus passierten Tomaten, Thymian, Oregano und Salz zubereiten und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Mit Käse, Zwiebelstreifen und Thunfisch belegen.
- Ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück (ca. 150g)
- Kalorien: 453
- Zucker: 4g
- Natrium: 650mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 32g
- Cholesterin: 40mg