Beschreibung
Lass dich von unserem besten Airfryer Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone begeistern! Dieses einfache und gesunde Rezept ist die perfekte Beilage für jedes Gericht. Der Brokkoli wird im Airfryer zubereitet, wodurch er außen knusprig und innen zart bleibt. Die Kombination aus aromatischem Knoblauch und spritziger Zitrone verleiht dem Gemüse einen frischen, herzhaften Geschmack, der einfach unwiderstehlich ist. Ideal als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten oder auch als Snack! In weniger als 30 Minuten kannst du eine köstliche, nährstoffreiche Speise zaubern, die nicht nur deine Gäste überzeugt, sondern auch gesund ist.
Zutaten
- 500 g frischer Brokkoli (in Röschen zerteilt)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Zitrone (Saft und abgeriebene Schale)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Brokkoli waschen und in gleichmäßige Röschen teilen.
- Mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- Knoblauch schälen und hacken; Zitrone reiben und auspressen.
- Marinade aus Zitronensaft, -schale, Olivenöl, Knoblauch sowie Gewürzen mischen.
- Brokkoli marinieren und 5-10 Minuten ziehen lassen.
- Airfryer auf 180°C vorheizen.
- Brokkoli im Airfryer ca. 12-15 Minuten garen, zwischendurch schütteln.
- Servieren und genießen!
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Frittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 108
- Zucker: 2g
- Natrium: 25mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 9g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 0mg